Os Caminhos de Montanha são uma rede de percursos pedestres de pequena rota que, pela abrangência e diversidade de locais percorridos, representam uma das formas mais enriquecedoras de conhecer a região do Parque Natural da Serra da Estrela.

Este foi o repto de uma aula técnica lançado ao curso profissional de Turismo (3.º ano), realizar a rota da Garganta de Loriga, um percurso de montanha numa paisagem imponente e extraordinária, que faz a ligação entre o planalto superior da Serra da Estrela e a vila de Loriga. O percurso compreende uma paisagem marcada, em quase toda a sua extensão, por vestígios glaciários e um trajeto que inclui uma sucessão de quatro depressões designadas por covões Boieiro, do Meio, da Nave e da Areia, que albergam um conjunto de espécies de fauna e flora raras e exclusivas dos ambientes de montanha.

Sem dúvida, uma caminhada exigente, mas a paisagem compensa o esforço com momentos de total absorção com a natureza.